寒暖差が激しく、山間の急勾配な山道。

人には厳しい環境だが、それが香り高い茶葉を育ててくれるという。

 

農家同士が集まれば、お茶の話題で夜を明かすほど、

皆お茶への情熱と愛に溢れている。

しかし、国内の需要の低下から人手不足になり、

畑を手放す生産農家も多いのが現状だ。

 

その美しい景観を維持するためにも、後継者不足は深刻な問題となっている。